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塩の道小祭りセット
わちがいざざ膳
前菜3品＋わちがいざざ（冷 / 温）
￥1,800
タイプ
大盛￥1,950
追加わちがいざざ（小鉢なし）￥1,150
大町銀嶺豚丼膳
前菜3品＋豚丼（ 塩）
￥2,000
タイプ
大盛￥2,200
追加豚丼（小鉢なし）￥1,350
炙り信州サーモン丼膳
前菜３品＋サーモン丼
￥2,300
新しいオプション
追加サーモン丼（小鉢なし）￥1,650
季節のわちがいざざ
期間限定大町銀嶺豚 肉味噌だれ わちがいざざ膳
ブランド豚の濃厚な肉みそだれに
わちがいざざをつけてどうぞ
この地域で親しまれている、ピリッと辛い
青唐がらしの焼きみそもおすすめです
￥2,000
新しいオプション
青唐辛子焼き味噌付き￥2,200
塩の道 お祭り御膳
お祭りご膳はすべて事前ご予約のみとなります。町屋膳
前菜3品＋えご＋季節の小鉢
＋わちがい ざざ または 豚丼(+￥200)
＋水ゼリーのデザート
￥3,000
茂吉膳
前菜3品＋えご＋季節の小鉢＋信州サーモン
＋わちがい ざざ
または 豚丼(+￥200)
＋水ゼリーのデザート
￥3,800
わちがい膳（要予約）
前菜3品
＋えご
＋季節の小鉢
＋信州サーモン
＋大町銀嶺豚
＋わちがい ざざ
＋水ゼリー 甘味付き
￥4,500
お子様メニュー
お子様 ざざ膳
ミニわちがいざざ(ぶっかけ/つけめん）,
お豆腐,季節のお野菜
水ゼリー, りんごジュース
￥850
一品料理
信州サーモン 菜の花オイルかけ
￥950
ライス
￥250
新しいオプション
大盛￥300
甘味
水ゼリー
￥550
花豆アイスのくずきりあんみつ
￥800
玄米餅の黒豆ぜんざい
￥600
凍り餅のもちもちドーナツ
￥450
地酒 呑み比べ
信濃大町 地酒三蔵（金蘭黒部・白馬錦・北安大国）特別純米酒 呑みくらべ
￥950
季節酒 呑みくらべ
￥1,050
大吟醸 呑みくらべ
￥1,500
その他の地酒
きまぐれ食前酒
￥400
特別純米酒 各社300ml
￥1,700
特別純米酒 各社720ml
￥3,200
梅酒ロック（白馬錦）
￥750
ビール
瓶ビール アサヒ熟選
￥850
氷河LAGER
北アルプスブルワリー醸造
クラフトビール
￥900
ノンアルコールビール
￥500
ソフトドリンク
ホットコーヒー（豆工房 彩乃季 オリジナルブレンド）
￥550
アイスコーヒー（美麻珈琲 オリジナルブレンド）期間限定
￥550
りんごじゅうす（峯村農園 大町産100%）
￥550
うめじゅうす（峯村農園 大町産100%）
￥550
とまとじゅうす（ばいはるちゃに農園 大町産100%）
￥650
ハサイダー（信濃大町限定）
￥550
蔵仕込み 甘酒（ノンアルコール）
￥550
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